Antalaha · Περιοχή SAVA · Μαδαγασκάρη
Μηδέν μεσάζοντες. Από την επικονίαση έως την εξαγωγή, η ATIALA SPICES ελέγχει κάθε βήμα της αλυσίδας αξίας, για εξαιρετική ποιότητα και πραγματικά ανταγωνιστικές τιμές.
Η ιστορία μας · Η δύναμή μας
Με έδρα την Antalaha, την παγκόσμια πρωτεύουσα της βανίλιας στα βορειοανατολικά της Μαδαγασκάρης, είμαστε ταυτόχρονα παραγωγοί, παρασκευαστές και εξαγωγείς.
Αυτός ο απόλυτος έλεγχος, από το επικονιασμένο στο χέρι άνθος μέχρι το απεσταλμένο δέμα, είναι η διπλή σας εγγύηση: σταθερή, ανιχνεύσιμη ποιότητα και τιμές από τις πιο ανταγωνιστικές της αγοράς, χωρίς περιττές προμήθειες.
Το άνθος της βανίλιας ανοίγει μόνο για λίγες ώρες. Κάθε λουλούδι επικονιάζεται με το χέρι, ένα προς ένα, στην καρδιά των αγροτεμαχίων μας στην Antalaha.
Οκτώ έως εννέα μήνες αργότερα, οι λοβοί συλλέγονται σε πλήρη ωριμότητα, ακριβώς τη στιγμή που το αρωματικό τους δυναμικό είναι στο μέγιστο.
Ζεμάτισμα, εφίδρωση, στέγνωμα στον ήλιο και στη συνέχεια ωρίμανση σε κιβώτια: μια υπομονετική τεχνογνωσία, κληρονομιά από την περιοχή SAVA, που αποκαλύπτει τον πλούτο κάθε λοβού.
Συσκευασία, ποιοτικός έλεγχος και διεθνής εφοδιαστική: αποστέλλουμε απευθείας, χωρίς κανέναν μεσάζοντα, στα εργαστήριά σας.
Κατάλογος
Οκτώ αναφορές, ένα πρότυπο: η αριστεία της περιοχής SAVA.
Gourmet · Άθικτη
Η κορυφή της τελειότητας. Μαύροι, εύκαμπτοι και σαρκώδεις λοβοί, γεμάτοι με αιθέρια έλαια. Πλήρως άθικτοι, διατηρούν ένα πολύπλοκο αρωματικό προφίλ με έντονες νότες κακάο και ζαχαρωμένων φρούτων.
Ζητήστε προσφορά
Gourmet · Signature
Η κλασική κομψότητα της Μαδαγασκάρης. Ένας λοβός ωριμασμένος στην εντέλεια, που προσφέρει λιπαρή υφή και ασύγκριτο αρωματικό πλούτο. Η απαραίτητη υπογραφή για την υψηλή γαστρονομία και τη λεπτή ζαχαροπλαστική.
Ζητήστε προσφορά
Εκχύλιση · Πρότυπο ΗΠΑ
Το σημείο αναφοράς για εκχύλιση. Με αυστηρά ελεγχόμενο επίπεδο υγρασίας και λεπτές κοκκινωπές αποχρώσεις, αυτή η βανίλια εγγυάται βέλτιστη αρωματική απόδοση, πληρώντας τα αυστηρά πρότυπα των αμερικανικών καθαρών εκχυλισμάτων.
Ζητήστε προσφορά
Εκχύλιση · Βιοτεχνία ΕΕ
Η επιλογή των τεχνιτών του αρώματος. Προσεκτικά ωριμασμένος για την ευρωπαϊκή αγορά, αυτός ο κόκκινος λοβός συνδυάζει ένα βαθύ ξυλώδες άρωμα με την ιδανική υγρασία για μια μακρά, έντονη και αρωματική διαβροχή.
Ζητήστε προσφορά
Βιομηχανία · Συμπυκνωμένο
Αποτελεσματικότητα χωρίς συμβιβασμούς. Τμήματα λοβών υψηλής συγκέντρωσης σε αρώματα, σχεδιασμένα να ανταποκρίνονται στις απαιτήσεις της βιομηχανίας τροφίμων, των εγχύσεων μεγάλης κλίμακας και της κατασκευής εκχυλισμάτων.
Ζητήστε προσφορά
100% φυσική
Η αγνότητα στην ακατέργαστη μορφή της. Οι λεπτώς αλεσμένοι λοβοί μας, χωρίς κανένα πρόσθετο. Μια πρακτική και ισχυρή λύση για να εγχύσετε άμεσα τις δημιουργίες σας με μια αυθεντική, ξυλώδη και 100% φυσική γεύση.
Ζητήστε προσφορά
Αγνοί σπόροι · Σεφ
Η απόλυτη καρδιά του λοβού. Η σχολαστική εξαγωγή των σπόρων προσφέρει εξαιρετική γευστική συμπύκνωση, έτοιμη προς χρήση για να βελτιώσει τις υφές και να δώσει την οπτική υπογραφή των κορυφαίων σεφ.
Ζητήστε προσφορά
Σπάνια · Άγρια
Η πιο σπάνια βανίλια. Μεγάλοι, σαρκώδεις και γενναιόδωροι λοβοί με μοναδικό φλοράλ άρωμα με νότες γλυκάνισου και ξύλου. Ένα βοτανικό σπάνιο είδος που εκτιμούν αρωματοποιοί και δημιουργοί σε αναζήτηση του απόλυτου.
Ζητήστε προσφοράΣπάνια · Άγρια
Εισαγωγείς, σοκολατοποιοί, αρωματοποιοί, βιομήχανοι ή σεφ: περιγράψτε τις ανάγκες σας, απαντάμε εντός 24 έως 48 ωρών με μια λεπτομερή προσφορά και τη διαθεσιμότητά μας.